Upplevelsen och personlig service

Var nyligen på ett restaurangbesök med en fd chef och numera vän. Fick uppleva en ny manick när vi placerades vid vårt bord, en knappfunktion som visade SERVICE, BILL och CANCEL. Är detta en sak sedan Corona eller en del av en effektivisering inom restaurang? Skit samma! Den fick mig på att fundera på saker som tar detta bort kundens upplevelse att få personlig service när man väl beställer samt efteråt betalar notan av personalen? Anstränger sig inte personalen lika mycket med att GE personlig service eller bjuda på en härlig presentation av maten eller ett genuint välkomnande till restaurangen? Jag pratar inte om att jag behöver påklistrande klyschiga repliker från servitrisen, som vi hade vid vårt besök, men vi blev knappt tilltalade! Några ord och ett fint bemötande av personal är mer betydelsefullt och lojalitetsbyggande för mig som kund, än inredningen och presentationen av maten. Och då vill jag förtydliga att den här restaurangen har supergod mat, maten är upplagd på jättecoola tallrikar, det finns en strand på ena sidan av båten (en båtrestaurang) och ganska skojig inredning vid kundtoaletterna. Sidospår – jag har ett konto på instagram som heter observingtoilets, där jag fotar inredningen och utseendet på olika toaletter. Allt från toaletterna på restauranger till museum och caféer jag besökt.

Eftersom jag brinner för kundupplevelsen men också är genuint intresserad av inredningen och skyltningen i både affärer och restauranger, så väger jag in flera sådana saker när jag funderar på vad som är avgörande för mig om jag väljer att komma tillbaka som kund. Vad är era tankar kring detta?

Camilla ♥

Nisch, nischa – förse sig med ett eget utrymme

Beskrivningen av ordet nisch/nisha – hitta ett eget specialområde, att specialisera sig. Det här är något jag älskar i mitt område – retail. Att se en aktör som sticker ut i sitt koncept, helst mindre företag som INTE överexpanderar till en jättekedja. Att ha en business som sticker ut på sitt sätt både i förpackningen av sina varor och tjänster, men också i hur du presenterar det. I din unika inredning, i den personliga servicen med den genuina och det omhändertagande bemötandet. Som för övrigt bör vara en uttalad kultur inom företaget. Vad är det perfekta konkurrensmedlet idag om inte det personliga bemötandet av våra kunder?

I retail pratar vi ofta om att ge besökare och kunder en upplevelse. Det är ofta jättesvårt att känna att man hinner med det om man arbetar som säljare. Det är ofta tight om personal och många uppgifter man har på sitt bord i ett traditionellt butiksjobb. Jag vet hur det är, jag har spenderat större delen av mitt liv där i. Det kan vara en utmaning att känna att man hinner med att ge alla kunder en upplevelse. Men jag har några tips på saker man lätt hinner med.

Tre tips på att ge kunden en upplevelse av personlig service

1 – Att hälsa/ge ögonkontakt/säga välkommen hit när en besökare kommer in i butiken/caféet/frisörsalongen.
2 – Om kunden har en bokad tid att hen alltid får komma till samma optiker/frisör osv.
3 – Att ha en underbart härlig konversation under behovsanalysen! Ha kul med kunden!

Tre tips på ställen som har en egen nisch

  • Restaurangen Pinchos – inredningen, toaletterna, värden som tar emot en i cirkuskavaj och det första man får är popcorn medan man visas till sitt bord – hallå?!
  • Frisörkedjan Creative Headz – cool inredning, roliga nischade menyer under rubriken quickfix samt snygg presentation av alla deras behandlingar.
  • Mitt ena instagramkonto Observing toilets där jag fotar hur inredningen ser ut på toaletterna i offentliga utrymmen.

Camilla ♥

Att utvecklas på jobbet

Den här bilden tog jag när jag var på gymet och tränade thaiboxning för några år sedan. Jag tänkte prata om utveckling i det här inlägget. Behöver det vara så himla svårt eller en stor grej? Jag tänker att det finns många nivåer att nå egen utveckling på. Att anmäla sig till en kurs och lära sig mer om sitt område kan vara en. Att få ett nytt ansvarsområde på jobbet kan vara en annan. Att få en mentor eller bara ställa frågor till en mer erfaren kollega är också att få insikter och kunskaper. Jag tycker att möjligheten att dela med sig av sina erfarenheter är fantastiskt och otroligt givande, så att utbilda kolleger eller guida kunder rätt i sina val är att få direkt bekräftelse på att har något att ge och dela med sig av! Jag har fått lika mycket ut av att jobba i butik och hjälpa kunder, som att hålla föreläsningar i visual merchandising (som är en av mina passioner inom retail).

Saker jag är stolt över som gör att jag själv utvecklas

  • Läst till E-commerce Coordinator, vilket ledde till att jag startade en webshop och skapade en egen produkt – mina kortfodral.
  • Jag började träna thaiboxning vilket gjorde att jag också började prova boxning.
  • Jag slutade ett jobb inom retail (The Body Shop) för att börja inom ett helt annat område inom retail (Synsam).

Camilla ♥